Jod (vegan)

Gute Jodquellen im Rahmen einer pflanzlichen Ernährung sind zum Beispiel jodiertes Speisesalz (Jodsalz das aber bitte nur in kleinen Mengen verzehrt werden darf).

Außerdem ist unter anderem in Brokkoli, Erdnüssen, Fenchel, Grünkohl, Kürbiskernen und Spinat Jod enthalten.

Moderatoren: koch, Jugendorganisation-GUTuN, Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Kochbücher zum Download, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

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