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Schnelle Marcarpone-Tarte mit Heidelbeeren Menge: 1 Portion 250 g Mascarpone 4 tb Wasser 4 tb Oel 4 tb Honig 200 g Dinkelmehl 2 ts Backpulver 1/2 ts Vanille 400 g Heidelbeeren 1 Spur Salz Heidelbeeren waschen und in einem Sieb abtropfen ...

... 4 Eier 125 g Zucker 2 pk Vanillezucker 110 g Mehl 200 g Doppelrahm-Frischkäse 1 Orange, unbehandelt -- abgeriebene Schale 2 tb Orangensaft 100 g Heidelbeeren 1 ts Puderzucker 36 Papierbackförmchen Schokolade fein hacken, mit dem Fett bei milder Hitze schmelzen. 3 Eier, 75 g Zucker und 1 Pk. Vanillezucker ...

... 3 Eier 100 g Feiner Zucker 1 pn Salz 3 tb Kirschwasser 250 g Mehl 2 ts Backpulver 300 g Saeuerliche Beeren; - Johannisbeeren, Himbeeren, - Heidelbeeren, Kirschen 200 g Dunkle Kuvertuere; evtl. 1. Die Butter schmelzen und abkuehlen lassen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Eier ...

... frisch 1 tb Maizena; Maisstaerke 2 Eiweiss; frisch TARTELETTES 100 g dunkle Kuvertuere 2 dr Vanille-Aroma -3 GARNITUR 100 g Blueberries; ODER - TK-Heidelbeeren Teig auf wenig Mehl 2-3mm dick auswallen, 8-9 Rondellen von etwa 10cm Durchmesser ausstechen, Foermchen belegen, Teig gut andruecken. Boden ...

... 4 Nocken 250 g Ziegerkaese oder Quark 20% 1 Ei 4 tb Mehl 1 Spur Salz Butterschmalz -- zum Herausbacken Beerenmuas 400 g Gemischte Beeren; (z.B. -- Heidelbeeren, Brombeeren, -- Stachelbeeren) 1 Zimtstange 5 Gewuerznelken 1 Stueck unbeh. Zitronenschale 3 tb Gelierzucker; nach Belieben -- etwas mehr ...

... zum Thema: * Apple pancakes: Menge der Buttermilch halbieren und 125 ml Apfelmuss dazu geben. * Blueberry Pancakes: Zusaetzlich 100g Blaubeeren/Heidelbeeren unterruehren. * Buckwheat Pancakes: Mehl auf ca 95g reduzieren; ca. 95g Buchweizenmehl dazugeben. * Cheese Pancakes: Zucker weglassen und ...

Heidelbeer-Pfannkuchen Menge: 1 Portion 3 Eier etwas Salz 300 g Mehl 1/2 l Milch 750 g Heidelbeeren 3 Paniermehl Zum Backen: Öl Zum Bestreuen: Zucker Zimt Die Eier mit etwas Salz verrühren und nach und nach Mehl und Milch zufügen; alles zu einem glatten Teig rühren. ...

... werden. Zum Erwaermen gefrorene Knoepfli ins siedende Wasser geben, weiter wie oben beschrieben. An Stelle von Kirschen koennen auch Holunder oder Heidelbeeren verwendet werden. Dazu wird Milchkaffee getrunken.

... 125 g Mohn-Backmischung 1 Ei 75 g Butter Zum Begießen 125 ml Milch 2 Zucker 25 g Butter Beerenkompott 750 g Beerenobst (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren) 200 ml roter Johannisbeersaft 100 g Himbeerkonfitüre 1 Speisestärke 3 Mandellikör Zum Bestäuben Puderzucker Die Hefe in der ...

... 6 Eier ; 2 Messerspitzen Salz 3 tb Zucker; nur bei (1) und (2) 1/2 l Milch 250 g Mehl ; Butter Variationen: 500 g Sauerkirschen (1) 500 g Heidelbeeren (2) 150 g durchwachsenen Speck (3) 3 Zwiebeln ; Butter Fuer alle 3 Variationen gilt: Das Pfannkuchen-Grundrezept reicht fuer etwa 4-5 Pfannkuchen. ...