Die Suche ergab 24 Treffer: Baerlauch

Suchanfrage: +Baerlauch

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von Baecker
Sa 12. Mär 2016, 13:29
Forum: Fleischgerichte
Thema: Milchzickleinkeule aus dem Heu
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Milchzickleinkeule aus dem Heu

Milchzickleinkeule aus dem Heu Menge: 4 Portionen 1 Milchzickleinkeule Salz Pfeffer 2 Handvoll Heu;Zoofachgesch. 12 Okraschoten Oel; zum Braten Baerlauch;1 Handvoll 400 g Mangold 100 ml Magermilch Sauce: 2 Eigelb 150 g Magermilchjoghurt 1 Schalotte 2 tb Kalbsjus Salz Pfeffer Estragon Das Heu in ...
von Baecker
Fr 4. Mär 2016, 22:48
Forum: Fischgerichte
Thema: MAISCHOLLE AUF KARTOFFEL-BÄRLAUCH-SALAT
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MAISCHOLLE AUF KARTOFFEL-BÄRLAUCH-SALAT

... Durchwachsener Speck 3 tb Olivenoel 300 ml Gemuesebruehe 2 Schalotten; kleingewuerfelt 40 g Butter und Butter zum Braten 3 tb Champagneressig 1 bn Baerlauch (etwa 150 g) 4 Maischollenfilets Mehl zum Wenden 1 tb Pflanzenoel Kartoffeln waschen, in Salzwasser mit Kuemmel kochen, abgiessen, pellen ...
von Baecker
Mi 9. Dez 2015, 21:30
Forum: Fischgerichte
Thema: Welsmedaillons mit Erdaepfel-Baerlauch-Salat (Wagner-Bach)
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Welsmedaillons mit Erdaepfel-Baerlauch-Salat (Wagner-Bach)

Welsmedaillons mit Erdaepfel-Baerlauch-Salat (Wagner-Bach) Menge: 4 Servings WELSMEDAILLONS 4 Welsfilets a 80 g (Waller) Fischfarce 2 Eier Semmelbroesel Butterschmalz ERDAEPFEL-BAERLAUCH-SALAT 200 g Salatkartoffeln 50 g Baerlauch Kuerbiskerne ...
von animale
Di 8. Dez 2015, 21:57
Forum: Reisgerichte
Thema: Roh gebratener Spargel mit Baerlauchrisotto
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Roh gebratener Spargel mit Baerlauchrisotto

Roh gebratener Spargel mit Baerlauchrisotto Menge: 4 Servings 300 g Reismischung (Langkorn-, -Camargue-, Wildreis) Salz 1/2 Fruehlingszwiebeln 1 Butter 3 Junge Knoblauchzehen 100 ml Weisswein, trocken 750 ml Spargelsud; evt. mehr 75 ml ...

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