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Schwarze Bohne-Mais Pfannkuchen (vegan) Menge: 4 Portionen 120 - 130 Gramm Kichererbsenmehl 70 Gramm Maismehl 90 Gramm schwarze Bohnen (aus der Dose, abgetropft und abgespült) 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Tasse Hafermilch (oder eine ...

Knuspriger Puter mit Maisplätzchen und Muskateller-Kraut (vegan) Menge: 4 Portionen 800 Milliliter Gemüsebrühe (2 Gläser, vegane) 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 1 Esslöffel Tomatenmark 100 Gramm pflanzliche Margarine 500 Gramm Sauerkraut ...

... (zum Beispiel aus Tofu oder pflanzlichem Ersatz) 1 Dose Tomaten (800 Gramm, in Stücken) 500 Gramm Paprikaschoten (verschiedene Farben) 1 Dose Mais (325 g, abgetropft) 2 Dosen rote Bohnen (je 850 Gramm, abgetropft) 1 Esslöffel Bohnenkraut 6 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Sambal Oelek (oder nach ...

... andere landwirtschaftliche Tätigkeiten. Typischerweise betreiben Bauernhöfe wie der "Hof Ahmen" den Anbau von Feldfrüchten wie Getreide, Mais, Kartoffeln und anderen Nutzpflanzen. Sie können auch Viehzucht betreiben, einschließlich der Haltung von Rindern, Schweinen, Schafen oder Geflügel. ...

Maissuppe (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Esslöffel pflanzliches Öl (zum Beispiel Olivenöl oder Rapsöl) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose Maiskörner (480 Gramm) 1 Kartoffel (mehlig kochende), gewürfelt 960 ...

Zucchini - Mais Salat (vegan) Menge: 4 Portionen 2 mittelgroße Zucchinis 1 kleine Dose (ca. 400 Gramm) Maiskörner, abgetropft und gespült 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Bund frische Petersilie, gehackt ...

... 70 Gramm Babyspinat oder gemischte Blattsalate 160 Gramm Kirschtomaten, halbiert 1 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten 160 - 180 Gramm Mais (aus der Dose, abgetropft) 200 Gramm gekochte Quinoa oder Reis (eventuell) ein paar frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie zum Garnieren ...

... (vegan) + + + + + Frühstück: Veganer Pudding mit Bananen und Chia Samen (vegan) Suppe: Spinat - Mandel-Parmesan - Suppe (vegan) Salat: Zucchini - Mais Salat (vegan) Mittagessen: Kartoffelauflauf (vegan) Desserts: Limetten - Minze - Creme (vegan) Getränke: Hagebutten - Chili - Tee (vegan) + + + ...

Schwarze Bohnen und Mais-Sandwich (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Dose Schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft 1 Esslöffel Bohnenkraut 160 - 180 Gramm Maiskörner (frisch, gefroren oder aus der Dose) 1 rote Paprika, gewürfelt 1 kleine ...

Putenkeulen mit Mais (vegan) Menge: 4 Portionen 4 vegane Hähnchenkeulen oder Sojamedaillons 1 Dose Mais (300 Gramm) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) ...