Köche-Nord.de

... Lebensmittelgeschäften 125 Gramm veganes Mett (zum Beispiel aus Soja oder Seitan) 125 Gramm pflanzliches Hackfleisch (zum Beispiel aus Linsen, Erbsen oder Soja) 80 Gramm geräucherter veganer Speck (eventuell) 3 Esslöffel Semmelbrösel (überprüfen Sie, ob sie vegan sind) 10 Pistazien oder Mandeln, ...

Russland Veganer Russischer Gemüsesalat (Russland, vegan) Menge: 4 Portionen 4 große Kartoffeln (festkochend) 2 Möhren 1 kleine Dose Erbsen (ca. 200 Gramm) 4 Gewürzgurken 1 Zwiebel 1 Apfel (Boskop oder Granny Smith) 200 Milliliter vegane Mayonnaise etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der ...

... Vegane Indische Samosa-Vorspeise (Indien, vegan) Menge: 4 Portionen 300 - 350 Gramm Kartoffeln, gewürfelt (festkochend) 160 - 170 Gramm gefrorene Erbsen 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Ingwer, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Kurkuma 1 Teelöffel gemahlener Koriander ...

... Ingwer, gerieben 2 Tomaten, gewürfelt 2 Möhren, gewürfelt 1 Kartoffel, gewürfelt (festkochende) 150 Gramm Blumenkohl (in Röschen) 1 Tasse grüne Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Teelöffel Kurkuma 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 2 Teelöffel gemahlener Koriander 1 Teelöffel Garam Masala (indische ...

... des Ofens stellen oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Servieren Sie das Gericht sofort. Sie können es zum Beispiel mit Reis und Erbsen servieren.

Pfannengerührte Hühnchenstreifen mit Erbsen (vegan) Menge: 2 Portionen 400 Gramm seitanbasierte Hühnchenersatzprodukte (zum Beispiel Seitan-Hühnchen oder Like Chicken von like meet) Marinade: 1/2 Teelöffel Salz 1 Ei-Ersatz (zum Beispiel 1 Esslöffel ...

... (vegane) 1 Teelöffel getrockneter Thymian etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Teelöffel Kurkuma 160 Gramm grüne Bohnen oder Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Esslöffel Bohnenkraut (wenn Sie Bohnen verwenden) 30 - 40 Gramm Spinat oder Grünkohl, gehackt etwas Saft einer Zitrone ...

Erbsensauce (vegan) Menge: 4 Portionen 300 - 320 Gramm grüne Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 240 Milliliter pflanzliche Sahne (zum Beispiel Hafersahne oder Sojasahne) ...

Veganes Rührei mit Erbsen (vegan) Menge: 4 Portionen 480 Gramm Kichererbsenmehl 480 Milliliter Wasser 120 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Sojamilch oder Mandelmilch) 2 Esslöffel Hefeflocken (optional, für einen käsigeren ...

... 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Möhren·, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt (mehligkochende) 140 - 150 Gramm gefrorene grüne Erbsen 125 - 150 Gramm Kürbis oder Butternut Kürbis, gewürfelt 2 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) etwas Salz ...