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Hirsesalat Menge: 6 Portionen 1 Tasse Hirse 1 kleines Bund Frühlingszwiebel 1 kleine Zwiebel einige Stiele Petersilie 1 Zitrone 1 Esslöffel Tomatenmark ½ Esslöffel Paprikamark, scharf oder mild 2 Spitzpaprika, grün 1 Tomate ...

Kichererbsen-Hirsesuppe mit Sesambrei Menge: 4 Portionen 1 Esslöffel Margarine 1 Esslöffel Olivenöl 450 Gramm Kichererbsen, weichgekocht oder 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Esslöffel Paprikapaste (Biber Salca), aus dem türkischen ...

... Vorspeise dann mit frischen Brötchen. Es schmeckt jedoch auch schon nach kürzerer Zeit. Alternativ zu den Reiswaffeln können Sie auch Maiswaffeln, Hirse-Maiswaffeln oder eine Kombination der genannten verwenden. Sollte es weitere geben, sicherlich auch die. Maiswaffeln sind dabei etwas fester. ...

Veganer Frühstückshirsebrei Menge: 1 Portion 1 Tasse Hirse 1 Banane etwas Zimtpulver 1 Esslöffel Aufstrich, (vegane Schokocreme, siehe Tipp) nach eigenem Belieben Wasser Spülen Sie die Hirse mit heißem Wasser ab, kochen Sie sie dann in der doppelten ...

Hirse-Frikadellen (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Hirse 1.500 Milliliter Wasser 2 Esslöffel Dinkelvollkornmehl 2 Zwiebeln etwas Salbei, oder andere Kräuter etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Esslöffel ...

... rühren die Pflanzensahne ein, schmecken alles mit Senf und den Gewürzen ab und servieren das Gericht zusammen mit Naturreis, Ebly, Bulgur oder Hirse Ihren Gästen. Unser Tipp: Pilze (außer Pfifferlinge) sind sehr heikel mit Wasser, sie saugen es auf und dann haben Sie nur Wassergeschmack. Deshalb ...

Hirsepizza glutenfrei Menge: 1 Portion 1 Handvoll Vollkornreis 1 Handvoll Hirse 1 Handvoll Tapioka etwas Tafelsalz 1 Paket Weinsteinbackpulver ½ Tasse Wasser ¼ Steckrübe nach eigenem Belieben Spinat nach eigenem Belieben Pilze ...

Hirse-Gemüse-Auflauf Menge: 5 Portionen 250 Gramm Hirse 750 Milliliter Wasser 2 Teelöffel Gemüsebrühe, gekörnte 500 Gramm Möhren, gewürfelt 2 Tomaten, gewürfelt 1 Bund Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Knoblauchzehe, fein ...

Brokkoli-Hirsemüsli Menge: 2 Portionen 50 Gramm Hirse, alternativ Hafer, Buchweizen oder Kornmischung 25 Gramm Erdnüsse, roh oder geröstet 1 Esslöffel Rosinen 15 Gramm Sesam 1 Esslöffel Leinöl etwas Sojadrink oder andere Pflanzenmilch ...

... kalten Hülsenfrüchten wie Kichererbsen oder roten Bohnen anreichern. Die Raita schmeckt auch mit gekochtem Getreide wie Quinoa, Reis oder Hirse. 1 bis 2 Esslöffel Kaltpressöl (Olive oder Kürbiskern) und gehackte Nüsse machen die Raita gehaltvoller und noch pikanter. Es ist von Vorteil, ...