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... an Schlagsahne erinnert. Die Leber hinzufuegen und weitere 5 Sekunden (nicht länger) mixen; die Leber soll noch wahrnehmbar sein. Servieren als Aufstrich fuer Cracker oder als Pastasauce. Im letzteren Fall die Oelmenge um 1/2 bis 1 Tasse erhoehen.

Pflaumen-Bananen-Aufstrich Menge: 1-2 Portionen 125 g Getrocknete Pflaumen -- ungeschwefelt, ohne Stein 5 tb Orangensaft 1 sm Banane, vollreif 1 Prise ;Salz Zimt Vanille Die Pflaumen in Stuecke schneiden, im Orangensaft einweichen ...

Pizza-Aufstrich ???? 4 tb Olivenoel 4 Zwiebeln 10 Knoblauchzehen 1 lg Paprika 2 Chilischoten 2 Thymianzweige 1 Oreganozweig 5 Rosmarinblaetter 4 Basilikumblaetter Meersalz Pfeffer aus der Muehle Tomaten waschen, kurz in kochendes ...

Rote-Linsen-Aufstrich Menge: 1 Rezept 200 g Rote Linsen 400 ml ;Wasser 1 pn Majoran 1 Lorbeerblatt 1 Gewuerznelke 1 Zwiebel; gehackt Meersalz 2 tb Sojasauce 1 pn Rosenpaprika Pfeffer 100 ml Rahm Die Linsen waschen und gut abtropfen ...

Sauerkraut-Aufstrich Menge: 1 Aufstrich 80 Gramm Gemüsebrühe 40 Gramm Hafer; geschrotet 2 Möhren 1/2 Zwiebel 50 Gramm Champignons 100 Gramm Sauerkraut 1 Speiseöl Pfeffer frisch aus der Mühle Curry Kräutersalz In kochende Gemüsebrühe ...

... pressen. Thymian dazugeben. Mit Chili-Pulver, Tafelsalz und Honig würzen. Einige Sekunden (grob) mit dem Stabmixer pürieren, abschmecken Dieser Aufstrich hält sich im Kühlschrank gut einige Tage. Er entfaltet sein Geschmack besonders auf getoastetem und gebuttertem Schwarzbrot. Man kann damit ...

Schoko-Dattel-Aufstrich Menge: 1 Rezept 160 g Datteln, getrocknet 100 g Sonnenblumenkerne 100 g Mandeln 1/8 l ;Wasser 2 Esslöffel Karob; (Carob) 1 Teelöffel Kakao 1/2 Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel Vanille 60 g Butter; weich Die Mandeln ...

Schoko-Orangenaufstrich mit Datteln Menge: 1 Aufstrich 120 g Datteln; getrocknet 100 ml Orangensaft; frisch gepresst 1 ts Orangenschale; unbehandelt 200 g Mandeln; geroestet und fein - gerieben 40 g Blockschokolade; gerieben 2 ts Kakao 1 tb Orangenlikoer ...

... 1 Portion 2 c Mandeln; gemahlen 2 tb Ruebensirup 2 tb Karobpulver ;Etwas warmes Wasser 1 pn Acerola-Pulver;abschmecken Wenn unsere Kinder diesen Aufstrich auf ihrem Schulbrot haben, moechte so mancher Schulkamerad davon abbeissen. Den Ruebensirup in etwas warmem Wasser aufloesen und mit dem Karobpulver ...

... Creme mixen. Den feingeschnittenen Schnittlauch unterruehren und die Creme auf den vorgebackenen Pizzaboden geben (macht sich auch gut als Brot- aufstrich) und 10-15 Min. bei 200 Grad ueberbacken. Die Menge ist ausreichend fuer eine Form von 28 cm Durchmesser.