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... 250 Gramm Champignons 2 große Tomaten 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (zum Beispiel Oregano oder Thymian) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Außerdem: 100 Gramm Frische Salatblätter etwas Küchenkrepp Das Mehl in eine kleine Schüssel ...

... 2 Zucchini 250 Gramm Champignons 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (zum Beispiel Oregano oder Thymian) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 100 Gramm Frisches Gemüse zum Belegen (zum Beispiel Tomaten, Salatblätter) Außerdem: etwas Vegane ...

... braten. Anrichten. Dazu passt: 1 Kilogramm Tomaten enthäuten, entkernen, kleinschneiden und mit etwas Fett, Salz und Tomatenmark, Petersilie und Thymian dünsten, bis sie weich sind. Unser Tipp: Als Beilage können Sie zum Beispiel grüne Bandnudeln oder Reis und ein trockenen Weisswein beziehungsweise ...

... Sellerie, Lauch) 150 Gramm Zwiebeln 1 1/2 Kilogramm like Chicken (von like meat) 1 Lorbeerblatt 100 Gramm Tomaten 10 Pfefferkörner 2 Zweige Thymian 3 Stiele glatte Petersilie Das Gemüse für die Suppe putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Das vegane like ...

... Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 2 Äpfel; sauer, in dünne Scheiben geschnitten (zum Beispiel Boskop oder Granny Smith) 1 Zwiebel; gehackt 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet 4 vegane Filets (zum Beispiel von Green Legend oder planted.chicken) 1 Tasse Apfelsaft 1 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel Maisstärke ...

... 3 Knoblauchzehen 10 Mandeln (geschält) 2 kleine Dosen Tomaten 1 Teelöffel Zimtpulver 1/2 Teelöffel Piment 1/2 Teelöffel Oregano 1/2 Teelöffel Thymian 2 Schuss Zucker 3 Bananen (noch fest) 1/2 Dose Ananaswürfel Vegane Filets in Würfel schneiden, pfeffern und salzen und mit Mehl bestäuben. Anbraten ...

... (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm vegane Filets (zum Beispiel von Green Legend oder planted.chicken) 10 Schalotten; feingehackt 11 Teelöffel Thymian; gehackt 120 Milliliter Aquafaba ein paar Gewürze zum Abschmecken Veganes Fleisch fein hacken oder im Mixer pürieren. übrige Zutaten zugeben, ...

... mit Möhrensahne (vegan) Menge: 4 Portionen 750 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 1 Teelöffel Weiße Pfefferkörner 2 Lorbeer-Blätter 2 Zweige Thymian 4 vegane Filets (zum Beispiel von Green Legend oder planted.chicken) 2 Bund Möhren 1/2 Packung Schlagfix (vegane Schlagsahne) etwas Kräutersalz ...

Hühnerpastete a la Kreole (vegan) Menge: 6 Portionen Teig: 300 Gramm Mehl (mit Backpulver gemischt) 1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian 120 Gramm eiskalte Butter, in Stücke geschnitten 200 Milliliter pflanzliche Sahne (zum Beispiel Sojasahne oder Hafersahne) Füllung: 400 Gramm vegane Filets ...

... 1/2 Zitrone 2 Esslöffel Salz etwas schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Essig 1/4 Esslöffel frisch gehackter Thymian Sauce: 25 Gramm Margarine oder Pflanzenöl 2 Teelöffel brauner Zucker (fein) 2 EsslöffelPflanzenöl zum Braten (zum Beispiel Erdnussöl) 100 Gramm ...