Die Suche ergab 1072 Treffer: Majoran

Suchanfrage: +Majoran

von koch
Di 24. Mär 2015, 16:25
Forum: Beilagen
Thema: Trueffelleberwurst (Herstellung im Hause)
Antworten: 0
Zugriffe: 1492

Trueffelleberwurst (Herstellung im Hause)

... 500 g Schweineleber, roh 250 g Schweinespeck, - frisch gekocht 120 g Schweinefleisch, roh 1/2 Trüffel Salz Pfeffer 2 Semmeln Thymian Majoran 5 g Petersiliengrün 3 Meter Schweinedärme Pasteten-speck: nicht geräucherter, schöner, breiter Speck. Gekochtes Kalb- und Schweinefleisch, roher ...
von koch
Di 24. Mär 2015, 16:07
Forum: Beilagen
Thema: Zwiebel-Apfel-Gemüse
Antworten: 0
Zugriffe: 1325

Zwiebel-Apfel-Gemüse

Zwiebel-Apfel-Gemüse Menge: 4 Portionen 4 Gemüsezwiebeln a 250 g 3 Esslöffel Butter 2 Säuerliche Äpfel a 150 g 2 Teelöffel Frischer Majoran 1 Prise Salz und gemalen Kümmel 125 g Gemüsebrühe Etwas Wasser Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln ...

Zur erweiterten Suche