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Brotgewürz (vegan) Menge: 1 Portion 2 Esslöffel Kümmel 2 Esslöffel Anis 2 Esslöffel Fenchel 1 Esslöffel Koriander 1 Esslöffel Kardamom Mahlen Sie mit einer Kaffeemühle zu einem feinem Gewürz und bewahren Sie das Brotgewürz bis zur Verwendung am besten in einem kleinen, ...

Truthahnsteak Alternative mit Fenchel-Apfelsinen Salat (vegan) Menge: 2 Portionen 150 Gramm Sojawürfel 2 Esslöffel Rapsöl 60 Gramm Ingwerwurzel 4 Zehe/n Knoblauch 2 Chilischoten, rot 12 Esslöffel Rapsöl 4 Esslöffel Sesamöl 8 Teelöffel Currypulver ...

... (Vollkorn-), oder Weizenvollkornmehl 450 Gramm Roggenmehl, Type 997 25 Gramm Tafelsalz 5 Gramm Kümmelpulver 5 Gramm Korianderpulver 5 Gramm Fenchel, gemahlen 5 Gramm Schabzigerklee, gemahlen Für den Sauerteig: Verrühren Sie 400 Gramm gesiebtes Roggenmehl in einer Schüssel mit dem Wasser ...

... Milliliter Sherryessig 125 Milliliter Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1/2 Teelöffel gerebelter Thymian 1/2 Teelöffel Estragon 1 Teelöffel Fenchelsamen 1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle etwas Tafelsalz 50 Gramm abgetropfte, schwarze Oliven 2 rote Zwiebeln (je etwq 60 Gramm) ...

... Milliliter Sherryessig 125 Milliliter Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1/2 Teelöffel gerebelter Thymian 1/2 Teelöffel Estragon 1 Teelöffel Fenchelsamen 1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle etwas Tafelsalz 50 Gramm abgetropfte, schwarze Oliven 2 rote Zwiebeln (je etwq 60 Gramm) ...

Vegane Weinempfehlung: La Croix Simon Bordeaux Rouge AOC Biowein Passend zu: moderner leichter Küche, Gratins von Lauch oder Fenchel Link: https://bio-weinhandel.de/Vegan/ (unbezahlte Werbung) Alkoholfreie Alternative: Japan Original Einstiegs-Matcha Matcha Grüntee | süßlich, mild Link: ...

Truthahnsteak Alternative mit Fenchel-Apfelsinen Salat (vegan) Menge: 2 Portionen 150 Gramm Sojawürfel 2 Esslöffel Rapsöl 60 Gramm Ingwerwurzel 4 Zehe/n Knoblauch 2 Chilischoten, rot 12 Esslöffel Rapsöl 4 Esslöffel Sesamöl 8 Teelöffel Currypulver ...

Fenchel-Sauce mit veganem Gorgonzola und Frischkäse (vegan) Zum Beispiel zu Nudeln oder Spaghetti Menge: 2 Portionen 1 kleiner Fenchel 1 kleine Zwiebel, in feine halbe Scheiben geschnitten 1 große Knoblauchzehe, in feine Scheiben ...

... den kalt abgespülten und gehackten Dill unter. Unsere Tipps: Wir servieren unsere Gurkensauce übrigens zum Beispiel zu Bohnen, Gerichten mit Dill, Fenchel, Knoblauch, Kohl, Kopfsalat, Rote Bete, Sellerie und Zwiebeln, Sie können die Sauce aber auch sehr gut zum Semmelknödeln servieren.

... und verrühren sie. Nach Bedarf können Sie etwas Curry zugeben. Unser Tipp: Wir empfehlen Möhrensauce zum Beispiel zu Gerichten mit Blumenkohl, Fenchel, Pastagerichten, veganen Lachs und Filet Hähnchen Art.