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... Dieses Rezept zeigt, wie er bei meiner Mutter in Neudelhi zubereitet wird. Mir schmeckt zu diesem Gericht Vollkornbrot mit Fenchel oder Reis-Mungobohnen-Eintopf mit Kreuzkuemmel und schwarzem Pfeffer. Fuer 3-4 Personen 1. Kuerbis vierteln. Falls Sie Kuerbis aus der Dose verwenden, Fluessigkeit ...

Reiskroketten mit Provencalischem Gemuese Menge: 4 Fuer Die Reiskroketten 200 g Milchreis 1 Zwiebel 2 tb Oel 1 Knoblauchzehe 750 ml Fleischbruehe 2 Eigelb 50 g Alter Gouda, gerieben Fuer Das Gemuese 200 g Kleine Zwiebeln 2 ...

Reispfanne (Trennkost) Menge: 1 Portionen 1 Tasse Naturreis 1 Zwiebel 1 Rote Paprikaschote 2 Möhren; kleingeschnitten 6 frische Champignons (kleingeschnitten) 100 Gramm gefrorene Erbsen 5 Esslöffel Sahne (süß) etwas Butter ...

... Tomaten 1 lg Zwiebel 2 tb Maiskeimöl 1 bn Basilikum oder Petersilie 1 bn Schnittlauch 2 tb Creme fraiche Zubereitungszeit: etwa 45 Minuten 1. Den Reis mit dem Wasser und Salz aufkochen und zugedeckt bei schwächster Hitze in etwa 40 Minuten körnig ausquellen lassen. 2. Inzwischen vom Weisskohl ...

Griechische Hackfleischterrine Menge: 3 Portionen 500 Gramm Schweinemett 1 Tasse gekochter Reis 1 Ei (Größe M) etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Teelöffel Curry 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 100 Gramm Schafskäse 1 Ecke Kräuterfrischkäse (62,5 Gramm) ...

... verfeinern, mit Mehl binden. Das fertige Gericht mit geriebenen Kaese bestreuen und noch ca. 1o min in der Rohre ueberbacken. Beilagen: Reis, Salzkartoffeln, Pommes frites, Toast

... Erdnussoel in einem Wok sehr heiss werden lassen. Jeweils ein paar Fleischscheibchen auf einmal darin fritieren, abtropfen lassen. Sofort zu Reis und Bulgogi-Sosse zum Dippen servieren.

... Für die Buletten: 1 cn Maiskörner 500 g gemischtes Hackfleisch 1 ts Salz Weißer Pfeffer Chilipulver 2 Eier 6 tb Semmelbrösel 2 tb Olivenöl Für den Reis: 250 g Reis 1 ts Salz 1 pn Safranpulver 4 Bananen 1 tb Öl Salz, Cayennepfeffer 2 tb geh. Petersilie Buletten: Die Maiskörner gut abtropfen lassen. ...

... 1 ts Salz 1 ts schwarzer Pfeffer 1 1/2 ts gemahlener Piment 2 Zweige frischer Thymian 400 g Kürbis; geschält, gewürfelt 1 c Wasser 1 1/2 c Reis Calabaza Kürbis ist ein grüner Kürbis, der nicht mit dem üblichen großen orangenen Gemüsekürbis verwechselt werden sollte. Sie können auch den ...

... Menge: 4 Portionen 1 lg Ananas mit Blättern; der -Länge nach halbiert 400 g gekochtes Hühnerfleisch; in -Würfeln 2 c gekochter Reis 25 g Rosinen 25 g Sultaninen 50 g Mangochutney; zerkleinert 1/2 ts gemahlene Muskatnuß 1/2 ts Salz 1/2 ts schwarzer Pfeffer aus der -Mühle 5 tb ...