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Huhn mit Ingwer und Honig (pad king kai, vegan) Menge: 4 Portionen 400 Gramm Porree / Lauch, fein geschnitten 80 Gramm Ingwer, fein geschnitten 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 750 Gramm vegane Mühlen Filets Hähnchenart (von der Rügenwalder ...

... Hühnerklein in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Gemüse: Verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten, Sellerie, Lauch und Zwiebeln, um Geschmack und Fülle in Ihre Gerichte zu bringen. Sie können das Gemüse klein schneiden und wie Hühnerklein verwenden oder es ...

... siehe Tipp) etwas Aromat etwas Pfeffer, frisch gemahlen 6 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 2 kleine Stangen Lauch 200 Gramm Sojasprossen (frisch oder aus der Dose) 4 Scheiben frischer Ingwer oder 4 Messerspitzen Ingwerpulver 2 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Gemüsebrühe ...

... 400 Gramm Tofu (Sojaquark) 10 Esslöffel Sojasoße 600 Gramm vegane Mühlen Filets Hähnchenart (von der Rügenwalder Mühle) 800 Gramm Porree/Lauch 2 Knoblauchzehen 6 Esslöffel Speiseöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 2 Esslöffel Mehl 4 Zentiliter trockener Sherry (optional, wenn ...

... Zitronen, Portugal (vegan) Menge: 4 Portionen 1.100 - 1.500 Gramm vegane Mühlen Filets Hähnchen Art (von der Rügenwalder Mühle) 1 Gemüsezwiebel 1 Lauch / Porree 3 Knoblauchzehen 3 Zitronen 1/8 Liter trockener Weißwein oder hellen Traubensaft (wenn Kinder mitessen) 1/8 Liter Gemüsebrühe (kann auch ...

... Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Selleriestange, gehackt 1 Porre / Lauch, in Ringe geschnitten 1 Liter Gemüsebrühe (vegane) 2 Lorbeerblätter 1 Teelöffel getrockneter Thymian etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der ...

... Filets (von der Rügenwalder Mühle), in Würfel geschnitten 5 Esslöffel Soja-Sauce 1 kleine Dose Ananas (400 Gramm) 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten 1 Knoblauchzehe, geschält und durch die Presse gedrückt 200 Gramm kleine Tomaten, gehäutet und geachtelt 1 Teelöffel Speisestärke ...

Hähnchenkeulen an Weißwein-Ananas-Sauce (vegan) Menge: 4 Portionen 8 vegane pikante Drumsticks (zum Beispiel von Vivera) 4 Stangen Lauch / Porree 4 Teelöffel Agavendicksaft 200 Milliliter Apfelsaft 200 Milliliter Weißwein (vegan und trocken oder hellen Traubensaft) 4 Butterflocken (vegane ...

Hühnerbrust in grüner Sauce (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Zwiebel 2 kleine Möhren 1 Stange Lauch / Porree 4 Petersilienstengel 4 Liebstöckelzweige 1 kleine Lorbeerblatt 1 Teelöffel Salz 10 schwarze Pfefferkörner 4 vegane Hühnerbrüste (je 300 - 400 Gramm) 250 Gramm vegane ...

... etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Für die Sauce: 1 Kilogramm Gemüsefond (ohne Fleisch) 100 Gramm Möhren 100 Gramm Sellerie 100 Gramm Lauch / Porree 10 Schalotten 6 Wacholderbeeren 12 Pfefferkörner 6 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter 200 Milliliter veganer Rotwein 200 Milliliter Gemüsebrühe ...