Die Suche ergab 317 Treffer: Rucola
Suchanfrage: +Rucola
- von koch
- So 21. Jan 2024, 15:37
- Forum: Salate (vegan)
- Thema: Gegrillter Spargel- und Paprika-Salat (vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 117
Gegrillter Spargel- und Paprika-Salat (vegan)
... (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm grüner Spargel 2 Paprikaschoten (am besten verschiedene Farben) 200 Gramm Cherrytomaten 30 - 40 Gramm Rucola 3 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Knoblauchzehen (gepresst) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Den grünen Spargel ...
- von koch
- So 21. Jan 2024, 15:37
- Forum: Salate (vegan)
- Thema: Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen (vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 77
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen (vegan)
... mit Walnüssen (vegan) Menge: 4 Portionen 4 Rote Beten, geschält und in dünnen Scheiben geschnitten 100 Gramm Walnüsse, grob gehackt 30 - 40 Gramm Rucola 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Die dünnen Rote-Bete-Scheiben auf den Tellern ...
- von koch
- Sa 6. Jan 2024, 01:36
- Forum: Gehobene Küche (Haute Cuisin, vegan)
- Thema: Menü 3 (vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 165
Menü 3 (vegan)
Menü 3 (vegan) Amuse-bouche: Rucola-Salat mit Erdbeeren https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1106&t=120473 Vorspeise: Gebratene Pilze auf einem Bett von Erbsenpüree, begleitet von Trüffelvinaigrette https://forum.xn--kche-nord-07a.de/viewtopic.php?f=1119&t=120604 ...
- von koch
- Fr 5. Jan 2024, 22:35
- Forum: Hauptspeisen (vegan)
- Thema: Trüffel-Risotto mit sautierten Pilzen, Erbsen und knusprigem Rucola (MIT BILD, vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 157
Trüffel-Risotto mit sautierten Pilzen, Erbsen und knusprigem Rucola (MIT BILD, vegan)
Trüffel-Risotto mit sautierten Pilzen, Erbsen und knusprigem Rucola (MIT BILD, vegan) Menge: 4 Portionen 400 - 440 Gramm Arborio-Reis 960 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 Gramm gemischte Pilze (zum Beispiel ...
- von koch
- Fr 5. Jan 2024, 21:35
- Forum: Suppen (vegan)
- Thema: Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen (MIT BILD, vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 136
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen (MIT BILD, vegan)
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen (MIT BILD, vegan) Menge: 4 Portionen 50 Gramm frischer Rucola 200 Gramm Kirschtomaten 50 Gramm Pinienkerne 1 Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe (eventuell) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Esslöffel ...
- von koch
- Do 4. Jan 2024, 23:28
- Forum: Salate (vegan)
- Thema: Pfirsich-Fenchel-Salat mit Mandel-Crumble und Minze-Limetten-Dressing (MIT BILD, vegan)
- Antworten: 0
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Pfirsich-Fenchel-Salat mit Mandel-Crumble und Minze-Limetten-Dressing (MIT BILD, vegan)
... den Pfirsich-Fenchel-Salat: 4 reife Pfirsiche, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1 Fenchelknolle, in dünne Streifen geschnitten 100 Gramm Rucola 60 GrammMandel-Crumble (gemahlene Mandeln und Panko-Brotkrumen gemischt) eine Prise Meersalz eine Prise gemahlenen schwarzer Pfeffer, frisch ...
- von koch
- Do 4. Jan 2024, 23:24
- Forum: Salate (vegan)
- Thema: Wildkräutersalat mit gebratenen Pilzen, Trüffelvinaigrette und knusprigen Pilzchips (MIT BILD, vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 145
Wildkräutersalat mit gebratenen Pilzen, Trüffelvinaigrette und knusprigen Pilzchips (MIT BILD, vegan)
... und knusprigen Pilzchips (MIT BILD, vegan) Menge: 4 Portionen Für den Wildkräutersalat: 200 Gramm gemischte Wildkräuter (zum Beispiel Rucola, Löwenzahn, Feldsalat) 250 Gramm Champignons, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 Esslöffel ...
- von koch
- Do 4. Jan 2024, 23:21
- Forum: Salate (vegan)
- Thema: Geflämmter Rucola-Salat mit eingelegten Artischocken und Zitronen-Olivenöl (MIT BILD, vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 119
Geflämmter Rucola-Salat mit eingelegten Artischocken und Zitronen-Olivenöl (MIT BILD, vegan)
Geflämmter Rucola-Salat mit eingelegten Artischocken und Zitronen-Olivenöl (MIT BILD, vegan) Menge: 4 Portionen Für den geflämmten Rucola-Salat: 200 Gramm frischer Rucola 1 Dose eingelegte Artischockenherzen, abgetropft und halbiert ...
- von koch
- Do 4. Jan 2024, 23:14
- Forum: Salate (vegan)
- Thema: Rote-Beete-Carpaccio mit Orangenfilets und Haselnuss-Dukkah (MIT BILD, vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 118
Rote-Beete-Carpaccio mit Orangenfilets und Haselnuss-Dukkah (MIT BILD, vegan)
... BILD, vegan) Menge: 4 Portionen Für das Rote-Beete-Carpaccio: 4 mittelgroße Rote Beeten 2 Orangen, geschält und in Filets geschnitten 20 Gramm Rucola 5 - 10 Gramm frische Minzeblätter 30 Gramm geröstete, gehackte Haselnüsse etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Für das Haselnuss-Dukkah: ...
- von koch
- Do 4. Jan 2024, 23:07
- Forum: Salate (vegan)
- Thema: Quinoa-Avocado-Salat mit Rucola und Limetten-Dressing (MIT BILD, vegan)
- Antworten: 0
- Zugriffe: 139
Quinoa-Avocado-Salat mit Rucola und Limetten-Dressing (MIT BILD, vegan)
Quinoa-Avocado-Salat mit Rucola und Limetten-Dressing (MIT BILD, vegan) Menge: 4 Portionen Für den Quinoa-Avocado-Salat: 200 Gramm Quinoa 480 Milliliter Gemüsebrühe (vegan) 2 reife Avocados, gewürfelt 120 Gramm frischer Rucola 70 Gramm ...
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