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Suchanfrage: +Majoran

von koch
Di 26. Mär 2024, 22:09
Forum: 92 vegane Pausencracker (vegan)
Thema: Kohlrabi und Majoran Cracker (vegan)
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Kohlrabi und Majoran Cracker (vegan)

Kohlrabi und Majoran Cracker (vegan) Menge: 6 Stück 1 mittelgroßer Kohlrabi (ca. 300-400 Gramm), geschält und fein gerieben 1/2 Tasse (ca. 60 Gramm) Mehl (z.B. Weizenmehl oder Vollkornmehl) 2 Esslöffel (ca. 30 Milliliter) Olivenöl ...
von koch
Sa 23. Mär 2024, 19:14
Forum: Vorspeisen (vegan)
Thema: Gefüllte Äpfel auf andere Art (vegan)
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Gefüllte Äpfel auf andere Art (vegan)

... 1/8 Liter Apfelwein oder Apfelsaft (wenn Kinder mitessen) Vermengen Sie das vegane Hack mit dem Ei-Ersatz und würzen es mit Salz, Pfeffer und Majoran (optional). Die Äpfel werden großzügig ausgehöhlt, und die vegane Hackmischung wird in die Höhle eingefüllt. Eine feuerfeste Form mit pflanzlicher ...
von koch
Mo 18. Mär 2024, 20:34
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Huhn in Folie gebacken (vegan)
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Huhn in Folie gebacken (vegan)

... Basilikum, fein gehackt.1 Teelöffel getrockneten Thymian verwenden oder etwa 2 Esslöffel frischen Thymian, fein gehackt.1 Teelöffel getrockneten Majoran verwenden oder etwa 2 Esslöffel frischen Majoran, fein gehackt 100 Gramm pflanzliche Margarine Das vegane Huhn wird halbiert. Die Gewürze (Pfeffer, ...
von koch
Sa 16. Mär 2024, 14:23
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Huhn nach baskischer Art (vegan)
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Huhn nach baskischer Art (vegan)

... und gewürfelt 3 rote Paprikaschoten, entkernt und grob gehackt 150 Gramm Champignons, grob gehackt 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Thymian 1 Teelöffel Majoran 1 Teelöffel Oregano 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer Außerdem: 2 Esslöffel gehackte Petersilie Die veganen Filets mit Salz und Paprikapulver einreiben ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 01:55
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchengyros mit Joghurt-Dill-Sauce (vegan)
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Hähnchengyros mit Joghurt-Dill-Sauce (vegan)

... (plus 2 Esslöffel) 1 Kilogramm vegane Filets (zum Beispiel von Green Legend), in 2-Zentimeter-Stücken 2 Teelöffel Oregano (wir nehmen halb Majoran, halb Oregano) 4 Esslöffel Olivenöl 2 Zwiebeln, in dünnen Ringen 8 Pitabrote, erwärmt Veganen Joghurt in einer kleinen Schüssel mit 4 Esslöffeln ...
von koch
Sa 2. Mär 2024, 01:13
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Hähnchenkeulen in Tomatensugo (vegan)
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Hähnchenkeulen in Tomatensugo (vegan)

... oder Öl (zum Beispiel Rapsöl) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Dose gehackte Tomaten Außerdem: etwas Frischer Salbei etwas getrockneter Majoran etwas Salz etwas schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Zucker Erhitzen Sie pflanzliche Margarine oder Öl in einer Pfanne und braten ...
von koch
So 25. Feb 2024, 23:11
Forum: Vegane Bälle, Klümpe oder Klöße der Gehobene Küche für Bremen (Haute Cuisin, vegan)
Thema: Wildklöße (vegan)
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Wildklöße (vegan)

... Ei-Ersatz, z.B. aus Leinsamen oder Apfelmus) 125 Gramm veganes Wildfleisch (zum Beispiel aus Pilzen oder Tofu) 125 Gramm veganer Speck 1 Teelöffel Majoran 1 Teelöffel Estragon 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, frisch aus der Mühle Schmelzen Sie die vegane Margarine in einem Topf und rühren Sie das ...
von koch
Sa 10. Feb 2024, 23:02
Forum: Wurstspezialitäten aus Deutschland (vegan)
Thema: Thüringer Rostbratwurst (vegan)
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Thüringer Rostbratwurst (vegan)

... 30 Gramm Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert) 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel Majoran 1/4 Teelöffel Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Salz 120 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Tomatenmark Außerdem: ...
von koch
Sa 10. Feb 2024, 22:59
Forum: Wurstspezialitäten aus Deutschland (vegan)
Thema: Nürnberger Rostbratwurst (vegan)
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Nürnberger Rostbratwurst (vegan)

... 2 Esslöffel Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert) 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel Majoran 1/4 Teelöffel Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Kräutersalz 1/4 Tasse Gemüsebrühe (vegane) 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Tomatenmark Außerdem: ...
von koch
Sa 10. Feb 2024, 22:45
Forum: Wurstspezialitäten aus Deutschland (vegan)
Thema: Krakauer (vegan)
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Krakauer (vegan)

... 30 Gramm Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert) 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel Majoran 1/4 Teelöffel Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Salz 1/2 Tasse Gemüsebrühe (vegane) 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Tomatenmark Außerdem: ...

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