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Veganisierte Tauben mit Chinakohl (vegan) Menge: 1 Portion Für die veganen Tauben: 500 Gramm Sojawürfel etwas Gewürzpulver (siehe Tipps) 1 Esslöffel Margarine (vegane) etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 100 Milliliter ...

Chinakohlsalat mit Frischkäse - Mandarinen - Dressing (vegan) Menge: 4 Portionen 600 Gramm Chinakohl 1 Dose Mandarinen 80 Gramm veganen Schinken Spicker Mortadella (von der Rügenwalder Mühle) 100 Gramm veganem Frischkäse mit ...

Bad Bramstedter asiatischer Schichtsalat (vegan) Menge: etwa 11 Portionen 100 Gramm Glasnudeln 1 kleiner Chinakohl (je etwa 300 Gramm) 1 Salatgurke 2 rote Pfefferschoten Für die Marinade: 5 Esslöffel Reisweinessig 3 Esslöffel Limettensaft 6 Esslöffel Sojasauce 2 Teelöffel rote ...

Dahmeer Frühjars-Kimtschi (vegan) Menge: 4 Portionen 125 Gramm Möhren 200 Gramm Rettich 200 Gramm Chinakohl 75 Gramm Frühlingszwiebeln 1 rote Peperoni (etwa 15 Gramm pro Stück) 1 Knoblauchzehe 15 Gramm frischer Ingwer 1 Teelöffel (gestrichen) Tafelsalz 2 Esslöffel Paprikapulver ...

"Friss dich dumm Salat" Salat aus Weesby (Kreis Schleswig-Flensburg, vegan) Menge: 4 Portionen 1 Chinakohl, klein schneiden 1 Bund Frühlingszwiebeln, klein schneiden 100 Gramm Mandeln, grob gehackte 3 Esslöffel Sesam 130 Gramm Nudeln, (MIE-Nudeln, chinesische) 4 Esslöffel ...

... ) Zwischengericht / Snack: Asiatische Nuss Mischung (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=211&t=78929 ) Hauptspeise: Chinakohl - Rouladen aus Beijing (Peking) (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=816&t=115662 ) Dessert: Pudding-Oats (Link: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=804&t=115423 ...

... 2 Händevoll Blattgemüse (zum Beispiel Salate, Spinat, Mangold, Stangensellerie, Rhabarber, Radicchio, oder auch Kohlsorten wie zum Beispiel Chinakohl, der Exot Pak Choi und Grünkohl) 2 Händevoll Ananas, gefrorene 1 Avocado 2 Teelöffel Kokosöl 2 Teelöffel Spirulina Mikroalgen Pulver, bio ...

Chinakohlsuppe mit Mie-Nudeln für Burgdorf (Region Hannover, vegan) Menge: 4 Portionen 2 Esslöffel Speiseöl 750 Gramm Chinakohl etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 1 Esslöffel, gehäuft Gemüsebrühe (vegan) 5 ...

Chinakohl - Rouladen aus Beijing (Peking) Menge: 3 Portionen 125 Gramm Basmati 300 Gramm Chinakohl Für die Füllung: 1 Zwiebel, gepellt, halbiert, in Scheiben geschnitten 150 Gramm Möhren , geschält, in feine Streifen geschnitten ...

... 2 Händevoll Blattgemüse (zum Beispiel Salate, Spinat, Mangold, Stangensellerie, Rhabarber, Radicchio, oder auch Kohlsorten wie zum Beispiel Chinakohl, der Exot Pak Choi und Grünkohl) 2 Händevoll Ananas, gefrorene 1 Avocado 2 Teelöffel Kokosöl 2 Teelöffel Spirulina Mikroalgen Pulver, bio ...