Die Suche ergab 102 Treffer: Kaninchen

Suchanfrage: +Kaninchen

von koch
Di 11. Jul 2023, 18:50
Forum: NATO Kochbuch (vegan)
Thema: Patatas Bravas mit veganer Alioli (Spanien, vegan)
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Patatas Bravas mit veganer Alioli (Spanien, vegan)

... Küche. Paella: Dieses Gericht stammt aus Valencia und besteht aus mit Safran gewürzten Reis, Gemüse und verschiedenen Fleischsorten wie Huhn oder Kaninchen. Es gibt auch eine Meeresfrüchte-Variante, die mit Garnelen, Muscheln und Tintenfisch zubereitet wird. Gazpacho: Das ist eine kalte Suppe ...
von koch
Sa 10. Jun 2023, 16:03
Forum: Gebraten und Gedämpft (vegan)
Thema: Cuy Frito (Knuspriges Meerschweinchen oder Kaninchen, vegan)
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Cuy Frito (Knuspriges Meerschweinchen oder Kaninchen, vegan)

Cuy Frito (Knuspriges Meerschweinchen oder Kaninchen, vegan) Menge: 4 Portionen 4 veganes filet hähnchen art von vivera 4 große Kartoffeln (festkochende) 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 1 kleine Dose Maiskörner ...
von koch
So 18. Okt 2020, 22:16
Forum: Fleischgerichte mit Wild, Kaninchen und Hammel
Thema: Kaninchen nach Omas Art (vegan)
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Kaninchen nach Omas Art (vegan)

Kaninchen nach Omas Art (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm veganer Fleischersatz (zum Beispiel, Tofu oder Seitan) 1 Bund Gemüse für die Suppe (zum Beispiel, Möhren, Sellerie, Lauch) 1 Zwiebel etwas Tafelsalz etwas frisch ...
von koch
Di 15. Sep 2020, 20:55
Forum: Diverse kalte Saucen und Chutneys
Thema: Joghurt-Nuss-Sauce Sauce au yogourt et aux noix (vegan)
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Joghurt-Nuss-Sauce Sauce au yogourt et aux noix (vegan)

... abschmecken. Unsere Tipps: Diese leichte Nuss-Dip-Sauce eignet sich hervorragend als Dip für kalte vegane Vorspeisen, wie zum Beispiel veganes Kaninchen, Wildersatz und Geflügelersatz. Sie passt auch gut zu Terrinen und veganen Pasteten.
von koch
So 13. Sep 2020, 19:00
Forum: Spezialsuppen
Thema: Mais-Cappuccino mit Kaninchen und getrockneten Aprikosen (vegan)
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Mais-Cappuccino mit Kaninchen und getrockneten Aprikosen (vegan)

Mais-Cappuccino mit Kaninchen und getrockneten Aprikosen (vegan) Menge: 1.5 Liter Suppe: 20 Gramm vegane Butter 20 Gramm Zwiebeln, geschält und fein gewürfelt 15 Gramm Knoblauch, geschält und fein gehackt 700 Gramm Maiskörner (aus der ...
von koch
Fr 5. Aug 2016, 23:21
Forum: Gerichte für Niedersachsen
Thema: Beschwipstes Kaninchen nach Braunschweiger Art (vegan)
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Beschwipstes Kaninchen nach Braunschweiger Art (vegan)

Beschwipstes Kaninchen nach Braunschweiger Art (vegan) Menge 6 Portionen Ca. 1,5 Kilogramm vivera veganes filet hähnchen art oder ein anderes veganes Fleischersatzprodukt 5 Lorbeerblätter 2 Esslöffel Wacholderbeeren 125 Gramm veganer ...
von koch
So 19. Jun 2016, 13:59
Forum: Sonstiges
Thema: Tessiner Polenta mit Kaninchenragout (vegan)
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Tessiner Polenta mit Kaninchenragout (vegan)

Tessiner Polenta mit Kaninchenragout (vegan) Menge: 4-6 Portionen Polenta: 250 Gramm Polentagrieß 1 Liter Wasser 2 Teelöffel Salz 300 Milliliter Gemüsebouillon Veganes "Kaninchen"-Ragout: 10 Gramm Getrocknete Steinpilze 2 ...
von koch
Sa 18. Jun 2016, 14:52
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Bemerkungen zu den Kaninchenrezepten
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Bemerkungen zu den Kaninchenrezepten

Bemerkungen zu den Kaninchenrezepten Menge: 1 Info Folgende Rezepte gehoeren - von der Zubereitung her - zusammen: Kaninchen-Aperitifgebaeck (Vorspeise, Kaninchen, Innereien) Kaninchensuppe (Suppe, Kaninchen, Gemuese) Kaninchensalat ...
von koch
Do 16. Jun 2016, 17:23
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Estragon
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Estragon

Estragon Menge: 1 Info ...in der Küche: Vorsichtig dosiert, würzt das sanfte an Anis erinnernde Aroma sehr gut Fisch, Geflügel, helles Fleisch, Kaninchen, Salate, Saucen und Suppen. Wo Estragon auch nicht fehlen darf, sind saure Gürkchen, eingemachte Zwiebelchen, in Essig eingelegtes Gemüse, Tomatensalat ...
von koch
Fr 10. Jun 2016, 22:31
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Länderküche - Schweiz
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Länderküche - Schweiz

... Paß. Rezepte: Ofenkartoffel mit Vacherinkäse (Ofehärdöpfel mit Vaschrin) / Bauernzopf (Buurezüpfe) / Meringues (Merängge mit Nidle) / Gebratenes Kaninchen (Chüngelibraate) / Geschnetzeltes Kalbfleisch (Zürcher Gschnäzlets) / Berner Kartoffelrösti (Bärner Rööschti)

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