Die Suche ergab 181 Treffer: Weintrauben

Suchanfrage: +Weintrauben

von koch
Fr 11. Okt 2024, 00:34
Forum: Grundlagenkochbuch (Kategorie)
Thema: Salate (vegan)
Antworten: 46
Zugriffe: 571

Obstsalat (vegan)

Obstsalat (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Äpfel (zum Beispiel Boskop oder Granny Smith) 2 Birnen 2 Kiwis 1 Orange 1 Mango 100 Gramm Weintrauben (kernlos) Saft von 1 Zitrone 2 Esslöffel Ahornsirup 1 Teelöffel Zitronenschale (fein mit einem Zestenreißer abgerieben und mit heißem Wasser abgespült) ...
von koch
Fr 11. Okt 2024, 00:24
Forum: Grundlagenkochbuch (Kategorie)
Thema: Salate (vegan)
Antworten: 46
Zugriffe: 571

Chicoree-Obst-Salat (vegan)

Chicoree-Obst-Salat (vegan) Menge: 4 Portionen 4 Chicorée 2 Äpfel (zum Beispiel Boskop oder Granny Smith) 2 Birnen 1 Orange 1 Handvoll Weintrauben 50 Gramm Walnüsse 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Ahornsirup Chicorée mit kaltem Wasser abspülen und die äußeren Blätter entfernen. Die Chicorée-Kolben ...
von koch
Di 8. Okt 2024, 20:38
Forum: Grundlagenkochbuch (Kategorie)
Thema: Gemüse und Gemüsegerichte (vegan)
Antworten: 41
Zugriffe: 644

Weinkraut (vegan)

... 3 Gramm Fett: 9 Gramm Kohlenhydrate: 21 Gramm Broteinheiten: 1 BE Unsere Tipps: Fruchtige Note: Nach dem Garen 250 Gramm halbierte, entkernte Weintrauben oder 5 Esslöffel Rosinen hinzufügen, um dem Gericht eine süße Note zu verleihen. Kümmel für die Verdauung: Fügen Sie nach Belieben etwas ...
von koch
Mi 11. Sep 2024, 20:19
Forum: Grundlagenkochbuch (Kategorie)
Thema: Pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Wild und Geflügel (vegan)
Antworten: 46
Zugriffe: 941

Praktische Hinweise für pflanzliche Fleischalternativen

... als Brotbelag verwenden. Häppchen: Kalte Reste von veganen Schnitzeln oder Tofu können in kleine Stücke geschnitten und mit Gemüse wie Weintrauben oder Gurken auf Spieße gesteckt und als Häppchen serviert werden.
von koch
Di 3. Sep 2024, 23:35
Forum: Grundlagenkochbuch (Kategorie)
Thema: Vegane Süßspeisen und Getränke
Antworten: 50
Zugriffe: 1080

Obstkalender

... Reineclauden Zwetschgen Beerenobst: Brombeeren Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren Holunderbeeren Johannisbeeren Preiselbeeren Stachelbeeren Weintrauben Südfrüchte: Ananas Avocados Bananen Kiwis Zitrusfrüchte: Apfelsinen Clementinen Grapefruits Satsumas Zitronen Samen- und Schalenobst: (Nicht ...
von koch
Mo 2. Sep 2024, 23:02
Forum: Senf (vegan)
Thema: Weintrauben-Senf (vegan, gehobene Küche)
Antworten: 0
Zugriffe: 42

Weintrauben-Senf (vegan, gehobene Küche)

Weintrauben-Senf (vegan, gehobene Küche) Menge: 500 Gramm 200 Gramm Senfsamen (gelb oder braun) 150 Milliliter Apfelessig 100 Milliliter Wasser 150 Gramm rote oder grüne Weintrauben (entkernt und halbiert) 2 Esslöffel Ahornsirup ...
von koch
So 25. Aug 2024, 01:24
Forum: Reisgerichte (vegan)
Thema: Scharfer Reissalat mit Früchten (shui guo lafan sha la) (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 48

Scharfer Reissalat mit Früchten (shui guo lafan sha la) (vegan)

... (shui guo lafan sha la) (vegan) Menge: 4 Portionen Für den Salat: 200 Gramm Basmatireis oder Langkornreis 1 Mango 1 Apfel 1 Avocado 100 Gramm Weintrauben (kernlos) 1 mittelgroße Paprika (rot oder gelb) 1 kleine Gurke 1 mittelgroße Karotte 2 Frühlingszwiebeln 50 Gramm gehackte Nüsse (zum Beispiel ...
von koch
So 28. Jul 2024, 15:47
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Ente mit Trauben (vegan)
Antworten: 0
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Ente mit Trauben (vegan)

... Portionen Für das vegane Gericht: 800 Gramm veganes Filet (zum Beispiel von Vivera) Etwas Salz Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 250 Gramm blaue Weintrauben 250 Gramm grüne Weintrauben 100 Gramm geschälte Mandeln 8 Esslöffel Madeira (optional, für eine alkoholfreie Version verwenden Sie 8 Esslöffel ...
von koch
So 28. Jul 2024, 14:48
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Entenbrust auf Weintrauben-Maronensauce (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 91

Entenbrust auf Weintrauben-Maronensauce (vegan)

Entenbrust auf Weintrauben-Maronensauce (vegan) Menge: 4 Portionen Für das vegane Filet: 600 Gramm veganes Filet (zum Beispiel von Vivera) Etwas Salz Etwas Pfeffer, frisch gemahlen 2 Esslöffel Olivenöl Für die Knödel und Pilze: 4 ...
von koch
So 28. Jul 2024, 11:45
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Entenbrust in Portweinsauce (vegan)
Antworten: 0
Zugriffe: 75

Entenbrust in Portweinsauce (vegan)

... Für das vegane Filet: 400 Gramm veganes Filet (zum Beispiel von Vivera) Etwas Salz Etwas Pfeffer, frisch gemahlen 1 Schalotte 8 - 10 blaue Weintrauben 1 Teelöffel vegane Butter 125 Milliliter Portwein (oder Traubensaft als alkoholfreie Alternative) 1 Esslöffel rotes Johannisbeergelee Außerdem: ...

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