Köche-Nord.de

... stückige 2 Schalotten, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Pflaumenmus 200 Milliliter Rotwein, trockener (oder roten Traubensaft) 1 Bund Petersilie, glatte etwas Kräutersalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle etwas Paprikapulver, rosenscharfes 5 Esslöffel Olivenöl Außerdem: eventuell ...

Gruppe E: USA (Titelverteidiger), Vietnam, Niederlande, Portugal Portugal: Portugiesische Möhren (vegan) Menge: 4 Portionen ½ Bund Petersilie 1 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Paprikapulver, edelsüß 1 Spritzer Essig 500 Gramm Möhren 1 kleine Knoblauchzehe(n), gepresst Schälen Sie ...

... (siehe Tipp) 125 Milliliter pflanzliche Milch (zum Beispiel Sojamilch) 1 Teelöffel, gestrichen Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle ½ Bund Petersilie Außerdem: 1 Esslöffel Margarine (für die Form, vegane) eventuell etwas Alufolie Curryreis: 60 Gramm Naturreis 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel ...

... Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel Harissa etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle nach eigenem Belieben Koriandergrün, frisches, gehackt (oder Petersilie) Für die Sauce: (Joghurtsauce) 250 Gramm Sojajoghurt 1 Knoblauchzehen nach eigenem Belieben Koriandergrün, frisches, gehackt (oder Petersilie) ...

... Vorspeise; Pebre Menge: 3 Portionen 2 Tomaten 1 Peperoni, grüne ½ mittel-große Zwiebeln ½ Zehen Knoblauch ½ kleine Paprikaschoten, grüne ¼ Bund Petersilie 2 Esslöffel Rapsöl Salz, nach Geschmack Außerdem (als Beilage): etwas Weißbrot Erhitzen Sie zuerst einen Kochtopf mit frischem Wasser und ...

... einem bewaffneten Konflikt. Salat Batata Scharkije Menge: 4 Portionen 500 Gramm Kartoffeln, kleine fest kochende 2 Tomaten 2 Lauchzwiebeln ½ Bund Petersilie 2 Blätter Minze, frische 1/2 Zitrone, Saft davon 3 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Koriander 1/2 Esslöffel Kümmel etwas Kräutersalz etwas Pfeffer, ...

... Kreuzkümmel 1 Teelöffel Ingwerpulver 1 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf 3 Esslöffel Tomatenmark 125 Milliliter Wasser etwas Tafelsalz 1 Bund Petersilie, fein gehackt Außerdem (als Beilage): 240 Gramm Reis 600 Gramm Fladenbrot Ziehen Sie die Zwiebeln und die Knoblauchzehen ab und schneiden ...

... Rapsöl 1 Liter Gemüsebrühe (vegane) 250 Milliliter Sojasahne (oder andere pflanzliche Sahne) etwas Salz etwas bunter Pfeffer, frisch aus der Mühle Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren Außerdem: eventuell 1/2 Bund Petersilie Ziehen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch ab und schneiden Sie beide ...

... 1 Liter Gemüsebrühe (vegan) 1/2 Tasse Sojasahne etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Außerdem: etwas frischen Thymian 1 Bund Petersilie Spülen Sie die Märzschnecklinge gründlich mit kaltem Wasser ab, lassen Sie sie gut in einem groben Sieb abtropfen und schneiden Sie die Pilze ...

... (vegan) Menge: 2 Portionen 500 Gramm Märzschnecklinge 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer 1/2 Bund Petersilie Als Beilage: 120 Gramm Reis oder 400 - 500 Gramm Nudeln Spülen Sie die Märzschnecklinge gründlich mit kaltem Wasser ab, lassen Sie sie gut ...