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Gekühlte Birnen-Curry-Suppe mit Pastinaken-Chips (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Zwiebeln 1 Esslöffel Margarine 1 Teelöffel Currypulver 300 Milliliter Gemüsebrühe 750 Gramm Birnen 3 Tomaten 3 Kartoffeln (mehlig kochend) 250 Milliliter Kokosmilch ...

... Sie sie mit einem sauberen Geschirrtuch trocken reiben, mit dem großen Küchenmesser halbieren und in Scheiben schneiden. Außerdem schälen Sie die Pastinaken bitte mit einem Sparschäler, entfernen auch die Enden mit dem Sparschäler und schneiden die Pastinaken danach mit dem großen Küchenmesser ...

Extra: Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln und Apfel für ganz Bremen (vegan) Menge: 4 Portionen 800 Gramm Pastinaken 2 mittel-große Äpfel (Boskop) 2 Zwiebeln 200 Milliliter Sojasahne (oder anderem Sahneersatz wie zum ...

... Unser Preisvorschlag: 7,90 Euro Dienstag: Überbackene Kohlrabi mit Gemüsefüllung und Couscoussalat Unser Preisvorschlag: 7,90 Euro Mittwoch: Pastinakensuppe mit Tofu und Pastinaken-Chips und Baguettescheiben Unser Preisvorschlag: 7,90 Euro Donnerstag: Porree-Tomaten-Quiche an Feldsalat Unser ...

Mittwoch: Pastinakensuppe mit Tofu und Pastinaken-Chips und Baguettescheiben (MIT BILD) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Pastinaken 800 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend) 2 große Zwiebeln, etwa 100 Gramm 4 Knoblauchzehen 6 Schalotten, ...

Möhren-Curry-Suppe für Northeim (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Stück Ingwerwurzel, etwa 2 Zentimeter 2 Esslöffel Kokosöl 1 Pastinaken, etwas Sellerie oder Lauch/Porree 8 Möhren 1 Kartoffel (mehlig kochend) 1 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Kurkuma etwas Tafelsalz etwas ...

Pastinakensuppe mit Tofu und Pastinaken-Chips für Hannover (angeregt durch die VHS Hannover, MIT BILD, vegan) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Pastinaken 800 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend) 2 große Zwiebeln, etwa 100 Gramm ...

... in Streifen. Dann schneiden Sie vom Kohlrabi die Schale mit dem Messer ab, schneiden ihn ebenfalls in Streifen und entfernen die Schale von den Pastinaken mit dem Messer und schneiden die Pastinaken auch ebenso in Streifen. Danach befreien Sie den Sellerie von der Schale, spülen ihn kurz mit ...

Pastinaken-Möhrensuppe für Nortorf (Kreis Rendsburg-Eckernförde, vegan) Menge: 4 Portionen 200 Gramm Tofu, japanischer, frittierter 1 Gemüsezwiebel 2 Esslöffel Margarine (Alsan) Für die Suppe: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Bund Schnittlauch ...

Schwarzer Rettich-Pastinaken-Blumenkohlsuppe für Schnelsen (Bezirk Eimsbüttel, vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Rettiche, schwarz (eventuell BIO Qualität) 2 mittel-große Pastinaken 1/2 Kopf Blumenkohl 2 Frühlingszwiebeln 200 Milliliter ...