Die Suche ergab 64 Treffer: Pastinaken

Suchanfrage: +Pastinaken

von koch
Fr 8. Mär 2024, 16:17
Forum: Schonkost für Bremen (vegan)
Thema: 33. Kartoffel-Pastinaken-Püree (vegan)
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33. Kartoffel-Pastinaken-Püree (vegan)

33. Kartoffel-Pastinaken-Püree (vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Kartoffeln (festkochende) 300 Gramm Pastinaken 1 Esslöffel vegane Margarine etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Schälen Sie die Kartoffeln und Pastinaken ...
von koch
Di 27. Feb 2024, 00:39
Forum: Vegane Bälle, Klümpe oder Klöße der Gehobene Küche für Bremen (Haute Cuisin, vegan)
Thema: Pastinaken-Klöße mit Cranberry-Balsamico-Glasur (vegan)
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Pastinaken-Klöße mit Cranberry-Balsamico-Glasur (vegan)

Pastinaken-Klöße mit Cranberry-Balsamico-Glasur (vegan) Menge: 4 Portionen 300 Gramm Pastinaken, geschält und gewürfelt 150 - 180 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt (mehligkochend) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, ...
von koch
Sa 17. Feb 2024, 22:25
Forum: Pasteten der gehobenen Küche (Haute Cuisin) für Hamburg (vegan)
Thema: Pastinaken-Thymian-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan)
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Pastinaken-Thymian-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan)

Pastinaken-Thymian-Pastete der gehobenen Küche (Haute Cuisin, vegan) Menge: 4 Portionen 500 Gramm Pastinaken, geschält und gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 kleine Möhren, gewürfelt 2 Selleriestangen, ...
von koch
So 19. Nov 2023, 01:21
Forum: Wild ganz ohne Knochen und Blut (vegan)
Thema: Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste (vegan)
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Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste (vegan)

... 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 veganer Fleischersatz für Braten (ca. 2 Kilogramm) 1 Teelöffel Rapsöl oder Sonnenblumenöl Gemüsebeilage: 300 Gramm Pastinaken 300 Gramm Karotten 300 Gramm Keniabohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut etwas Salz 1/8 Liter Gemüsebrühe (vegane) 40 Gramm pflanzliche Margarine ...
von koch
Sa 24. Jun 2023, 13:52
Forum: Suppen (löffelweise delikat)
Thema: Julienne Suppe für Heide (Kreis Dithmarschen, vegan)
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Julienne Suppe für Heide (Kreis Dithmarschen, vegan)

... in Streifen. Dann schneiden Sie vom Kohlrabi die Schale mit dem Messer ab, schneiden ihn ebenfalls in Streifen und entfernen die Schale von den Pastinaken mit dem Messer und schneiden die Pastinaken auch ebenso in Streifen. Danach befreien Sie den Sellerie von der Schale, spülen ihn kurz mit ...
von koch
Mo 12. Jun 2023, 22:09
Forum: Snacks (vegan)
Thema: Ocopa Arequipena con Raices (Arequipa-Dip mit Wurzelgemüse, vegan)
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Ocopa Arequipena con Raices (Arequipa-Dip mit Wurzelgemüse, vegan)

... auf ein sauberes Küchenbrett und hacken ihn mit dem großen Küchenmesser etwas kleiner. Danach füllen Sie die Süßkartoffeln, die Möhren und die Pastinaken in einem Kochtopf, bedecken die Zutaten mit Wasser und bringen sie zum Kochen. Anschließend reduzieren Sie die Hitze und lassen das Gemüse ...
von koch
Di 30. Mai 2023, 20:54
Forum: Commonwealth of Nations (vegan)
Thema: Currygemüse mit Kokosmilch (Eswatini, vegan)
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Currygemüse mit Kokosmilch (Eswatini, vegan)

... die Zwiebel sowie den Knoblauch darin bei mittlerer Hitze, bis beide Zutaten glasig sind. Danach fügen Sie die Möhren, die Süßkartoffeln und die Pastinaken hinzu, verrühren die Zutaten mit einem Kochlöffel und braten alle bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten an. Anschließend schieben Sie den ...
von koch
Mi 21. Dez 2022, 16:31
Forum: Vorspeisen
Thema: Gekühlte Birnen-Curry-Suppe mit Pastinaken-Chips (vegan)
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Gekühlte Birnen-Curry-Suppe mit Pastinaken-Chips (vegan)

Gekühlte Birnen-Curry-Suppe mit Pastinaken-Chips (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Zwiebeln 1 Esslöffel Margarine 1 Teelöffel Currypulver 300 Milliliter Gemüsebrühe 750 Gramm Birnen 3 Tomaten 3 Kartoffeln (mehlig kochend) 250 Milliliter Kokosmilch ...
von koch
Fr 11. Nov 2022, 23:20
Forum: Vegane Suppenhandlung
Thema: Asia Gemüse-Nudel-Suppe für Bad Iburg (vegan)
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Asia Gemüse-Nudel-Suppe für Bad Iburg (vegan)

... Sie sie mit einem sauberen Geschirrtuch trocken reiben, mit dem großen Küchenmesser halbieren und in Scheiben schneiden. Außerdem schälen Sie die Pastinaken bitte mit einem Sparschäler, entfernen auch die Enden mit dem Sparschäler und schneiden die Pastinaken danach mit dem großen Küchenmesser ...
von koch
Sa 5. Nov 2022, 03:40
Forum: Vegane Suppenbar für Bremen (vegan)
Thema: Extra: Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln und Apfel für ganz Bremen (vegan)
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Extra: Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln und Apfel für ganz Bremen (vegan)

Extra: Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln und Apfel für ganz Bremen (vegan) Menge: 4 Portionen 800 Gramm Pastinaken 2 mittel-große Äpfel (Boskop) 2 Zwiebeln 200 Milliliter Sojasahne (oder anderem Sahneersatz wie zum ...

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