Köche-Nord.de

vegane Hühnersuppe (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Bund Suppengemüse, etwa 750 gramm oder Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel und Lauch 4 Tomaten 200 Gramm Sojawürfel 1 Zitrone, den Saft davon 50 Milliliter Sojasauce 1 1/2 Liter Wasser 5 Teelöffel Gemüsebrühe, instant (vegan) Außerdem: nach ...

... Liter Wasser 400 Gramm vegane Lachs (von Vivera) 1 kleine Zwiebel 1 kleine Möhre, gewürfelt ½ Stange Stangensellerie mit Blättern ½ Stange Porree/Lauch, das Weiße davon ½ Pastinake, geschält nach eigenem Belieben Lorbeerblätter 1 Teelöffel Basilikum, frisch 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Thymian ...

... 250 Gramm Reis 500 Milliliter Wasser 100 Gramm Erbsen, Tiefkühl 1 Paprikaschote, rot 2 Möhren 2 kleine Zwiebeln, gehackt 1 Stange Porree/Lauch, klein geschnitten 2 Esslöffel Currypulver 400 Milliliter Gemüsebrühe (vegane) 1 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf etwas Salz etwas Pfeffer, ...

... von der Schale, schneiden ihn erst in Scheiben und schneiden den Sellerie danach ebenfalls in feine Stifte. Anschließend halbieren Sie den Lauch mit dem großen Küchenmesser der Länge nach, spülen ihn gründlich mit kaltem Wasser aus (in den Zwischenräumen ist manchmal etwas Erde versteckt) ...

Auberginen-Apfel-Suppe für Bad Lauterberg im Harz (vegan) Menge: 4 Portionen 1 große Aubergine 3 Äpfel (Boskop) 1 Zwiebel 1 Lauchzwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Margarine 1/2 Teelöffel Curry 1 Teelöffel Chiliflocken 1 Teelöffel Thymian etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der ...

... das Gericht zum Beispiel mit einem bunten Salat servieren. Unser Tipp: Sie können diesen Auflauf auch gut mit allen möglichen Gemüsesorten wie Lauch, Kohlrabi, Paprika zubereiten. Weiterer Tipp: Rote Kampot Pfeffer wird auch von uns als der edelsten Pfeffersorten der Welt verehrt und gilt bekanntlich ...

... Pfannen-Gemüse (vegan) Menge: 4 Portionen 300 Gramm Zuckerschoten 300 Gramm Sojabohnen-sprossen 4 Möhren (je etwa 85 Gramm) 1 Stange Porree (Lauch) 1 Bund Schnittknoblauch oder Schnittlauch 4 Esslöffel Speiseöl, zum Beispiel Sesamöl 300 Gramm abgetropfte Bambussprossen, in Streifen (aus der ...

Klostersuppe für Salzgitter (vegan) Menge: 6 Portionen 300 Gramm Lauch/Porree 150 Gramm Möhren 1 Gemüsezwiebel 2 Zehen Knoblauch 200 Gramm Knollensellerie 300 Gramm Gerste (Rollgerste) 300 Gramm veganer Vivera Speck 2 Kartoffeln (mehlig kochend) 2 Würfel ...

... das Gericht zum Beispiel mit einem bunten Salat servieren. Unser Tipp: Sie können diesen Auflauf auch gut mit allen möglichen Gemüsesorten wie Lauch, Kohlrabi, Paprika zubereiten. Weiterer Tipp: Rote Kampot Pfeffer wird auch von uns als der edelsten Pfeffersorten der Welt verehrt und gilt bekanntlich ...

... das Gericht zum Beispiel mit einem bunten Salat servieren. Unser Tipp: Sie können diesen Auflauf auch gut mit allen möglichen Gemüsesorten wie Lauch, Kohlrabi, Paprika zubereiten. Weiterer Tipp: Rote Kampot Pfeffer wird auch von uns als der edelsten Pfeffersorten der Welt verehrt und gilt bekanntlich ...