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... gehackt) 2 Esslöffel Zwiebeln, (Silberzwiebeln) (fein gehackt) ½ Bund Petersilie, glatte (fein gehackt) ½ Bund Schnittlauch, (fein gehackt) ½ Bund Kerbel, (fein gehackt) ¼ Bund Estragon, (fein gehackt) etwas Pfeffer, schwarzer (nach Geschmack) Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel ...

... gehackt) 2 Esslöffel Zwiebeln, (Silberzwiebeln) (fein gehackt) ½ Bund Petersilie, glatte (fein gehackt) ½ Bund Schnittlauch, (fein gehackt) ½ Bund Kerbel, (fein gehackt) ¼ Bund Estragon, (fein gehackt) etwas Pfeffer, schwarzer (nach Geschmack) Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel ...

... Chicoree 20 Gramm Honigmelone 1 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel Distelöl 1 Prise Zucker 1 Prise Pfeffer 1 Prise Tafelsalz 1 Esslöffel gehackten Kerbel 1 Esslöffel geröstete Sunnenblumkerne Schneiden Sie das Gemüse und die Melone in gleichgroße Stücke und marinieren Sie beides in einer Schüssel ...

... 1 Scheibe Zitrone 1 Prise Zucker etwas Tafelsalz oder 1 Esslöffel Gemüsebrühe 3 Cocktailtomaten Für die Salatsauce: 2 Knoblauchzehen 1 Bund Kerbel 5 Esslöffel Balsamico-Essig 1 Prise gemahlener bunter Pfeffer 9 Esslöffel Olivenöl 1 Paket gemischte Kräuterblüten, zum Beispiel Stiefmütterchen, ...

... etwas Pfeffer, bunter oder schwarzer, aus der Mühle 1/2 Teelöffel Muskatnuss, frisch gerieben 250 Gramm Mühlen Hack (Rügenwalder) 3 Stiele Kerbel 3 Stiele Pfefferminze etwas Shisokresse, rote Als Beilage: etwas Fladenbrot oder Schwarzbrot Ziehen Sie die Zwiebeln ab und schneiden Sie sie ...

... Kohlrabi 2 Esslöffel Rapsöl 1 Liter Gemüsebrühe (vegan) 300 Gramm Erbsen (Tiefkühlware oder frisch) 4 Esslöffel Kräuter, gemischte, fein gehackt, (Kerbel, glatte Petersilie, Schnittlauch, getrocknet) etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle 1/2 Teelöffel Muskatnuss, frisch ...

... 40 Gramm Sauerampfer 40 Gramm Brennnesseln 40 Gramm Gundermann (Gundelrebe) 40 Gramm Kresse 40 Gramm Schafgarbe 40 Gramm Veilchen 40 Gramm Kerbel 250 Milliliter Schlagfix Lassen Sie den Spinat am besten über Nacht in einem Sieb über dem Spülbecken auftauen. Ziehen Sie die Zwiebeln ab und ...

... Mehl 150 Milliliter Weißwein oder hellen Traubensaft 600 Mailliter Gemüsebrühe (vegan) 250 Gramm Sojajoghurt ½ Bund Petersilie, kraus ½ Bund Kerbel ½ Bund Schnittlauch 1 Kästchen Kresse 7 Gramm Ei-Ersatz (von RUF) 50 Milliliter Mineralwasser etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle ...

... Gemüsebrühe (vegan) 2 Limetten 800 Gramm Räuchertofu 6 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Chilipulver 1 Teelöffel Pfeffer, frisch gemahlen 2 Bund Kerbel 2 Esslöffel Rapsöl 330 Milliliter Kokosmilch 16 Cherrytomaten 2 Pakete WanTan 2 Dosen Strohpilze 300 Gramm Bambussprossen etwas von einer Gewürzmischung ...

... 50 Gramm Margarine 1 mittel-große Zwiebel 3 mittel-große Kartoffeln (mehlig kochend) 1 Liter Gemüsebrühe (vegan) 1 Kopf Eisbergsalat 1 Bund Kerbel 150 Milliliter Schlagfix etwas Tafelsalz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Außerdem: 2 Teelöffel Schnittlauch (getrocknet zum Garnieren) etwas ...