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Suchanfrage: beinwell

von koch
So 15. Mai 2016, 14:17
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Wissegemois (Wiesengemüse)
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Zugriffe: 710

Wissegemois (Wiesengemüse)

Wissegemois (Wiesengemüse) Menge: 4 Portionen 1 kg Junge Blaetter; Loewenzahn, -- Beinwell, Giersch, -- Sauerampfer, Brennesseln 3/4 l ;Wasser Etwas Weinberglauch -- ODER -- 1 Zwiebel 1 tb Schmalz 2 tb Mehl ;Salz und Muskat Wiesengemuese waschen, in Wasser kochen ...
von BUND-NET
So 17. Apr 2016, 20:51
Forum: Kuchen, Gebäck, Pralinen
Thema: Hirsebrot oder Hirsefladen (Basisch)
Antworten: 0
Zugriffe: 606

Hirsebrot oder Hirsefladen (Basisch)

... Teig kann man auch fuer Hirsefladen verwenden. Man kann dann stett des Gemueses auch frische, gehackte Kraeuter, z.B. Schnittlauch, Dill oder Beinwell, untermengen. Der Teig wird zu runden Fladen ausgerollt und auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech gegeben und bei ca. 160?C etwa 20 Min. ...

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