Köche-Nord.de

... Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Dosen gehackte Tomaten (je 400 Gramm) 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Basilikum 1 Esslöffel Olivenöl, Erdnussöl oder Rapsöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, frisch aus der Mühle Schälen Sie die Kartoffeln, spülen Sie sie ...

... (siehe Tipps) 50 Gramm Blattspinat 1 - 2 Esslöffel Marmelade (Cranberry Marmelade) 1 Portion geriebenen pflanzlichen Mozzarella (siehe Tipps) 6 Basilikumblätter 3 Tropfen Olivenöl Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 250 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) oder auf 230 Grad (Heißluft) vor. ...

... der Mühle 200 Gramm veganer Frischkäse mit nussigem Geschmack (siehe Tipps) 100 Gramm Mandel-Parmesan oder Haselnuss-Parmesan (siehe Tipps) etwas Basilikum, frisches 1 großes Baguette, frisch Spülen Sie den Rucola mit kaltem Wasser ab, lassen Sie ihn in einem groben Sieb gut abtropfen und entfernen ...

... Stange Stangensellerie mit Blättern ½ Stange Porree/Lauch, das Weiße davon ½ Pastinake, geschält nach eigenem Belieben Lorbeerblätter 1 Teelöffel Basilikum, frisch 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Thymian etwas Meersalz etwas Pfeffer frisch aus der Mühle Außerdem: (für die Einlage) 0,40 Liter Weißwein ...

Grillgewürz Menge: 1 Portion 4 Zweige Rosmarin 3 Esslöffel Basilikum oder Thymian 2 Esslöffel Paprikapulver (edelsüß) etwa 1 Teelöffel getrocknete Zitronenschale (vorher mit heißem Wasser abgespült) 3 Teelöffel Tafelsalz oder Jodsalz 1 - 2 Teelöffel Cayennepfeffer ...

Italienische Kräutermischung (vegan) Menge: 1 Portion 4 Esslöffel Basilikum, getrocknet ½ Esslöffel Oregano, getrocknet ½ Teelöffel Rosmarin, getrocknet ½ Esslöffel Salbei, getrocknet 1 ½ Esslöffel Majoran, getrocknet 1 Esslöffel Thymian, getrocknet 1 Esslöffel ...

... der Mühle Für den Belag: pro Pizza 80 Gramm Schinken Spicker 100 Gramm Broccoli 1 frische Fleischtomate 1 Paket vegane Sauce Hollandaise (Thomy) 6 Basilikum-Blätter 3 Tropfen Olivenöl 1 Olive Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 250 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) oder auf 230 Grad (Heißluft) ...

... 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß 2 Esslöffel Agavendicksaft 4 Scheiben Weißbrot für Tramezzini 2 Esslöffel Vegane Salatcreme Ohne Ei 1 Teelöffel Basilikum, frisch, zum Garnieren (eventuell mehr) Spülen Sie die Tomaten mit kaltem Wasser ab, reiben Sie sie mit einem sauberen Geschirrtuch kurz trocken, ...

Frische Salzgurken (Malosolnyje ogurcy, vegan) Menge: 8 Portionen 2 Kilogramm Gurken 50 Gramm Dill, frisch 50 Gramm Estragon, frisch 50 Gramm Basilikum, frisch 10 Gramm Meerrettich; gerieben 2 Knoblauchzehen Peperoni; nach Geschmack 60 Gramm Jodfreies Salz 1 Liter Wasser Außerdem: 1 Mulltuch ...

... etwas Tafelsalz etwas braunen Zucker 1 Esslöffel Cayennepfeffer 1 Esslöffel Paprikapulver, edelsüßes ein paar Kräuter (zum Beispiel Thymian, Basilikum, Lavendel) Außerdem: 125 Gramm pflanzlicher Feta-Käse (siehe Tipp) Füllen Sie den Reis in eine Schüssel, bedecken Sie ihn mit kaltem Wasser ...